Los sistemas de cocina son sistemas de supresión dedicados a combatir incendios en artículos relacionados a la cocción y ventilación, tales como: freidoras, estufas, campanas, planchas, conductos, plenos, filtros etc. Estos sistemas utilizan un agente químico a base de potasio, son automáticos y cuentan con detección y activación manual. Una vez que la detección se alarma y el sistema se activa, se corta el suministro de gas en la cocina, se libera el agente por las boquillas del sistema y mitigan el fuego de manera segura y efectiva